Pão de lingüiça

Ingredientes:
1/2colher (sopa) de fondor maggi
41/2xícaras (chá) de farinha de trigo
1gema para pincelar
1ovo
1/2xícara (chá) de leite morno
3 tabletes de fermento biológico fresco
2colheres (sopa) de açúcar1lata de creme de leite
100g de manteiga derretida


Preparo da massa:

• Dissolva no açúcar o fermento e acrescente o leite. Junte o ovo, o creme de leite e a manteiga. 
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos e trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.

Para o recheio:

• 1/2 lingüiça
• 100g de bacon
• salsa picada
• 1 cebola pequena picada

Preparo do recheio:

• Frite o bacon na própria gordura, junte a cebola e deixe fritar mais um pouco. Adicione a linguiça picada e deixe fritar até dourar. Desligue e adicione  salsa
• Abra a massa no formato de um retângulo com meio centímetro de espessura. espalhe o recheio frio sobre a massa com cuidado para não furar.
• Junte as duas pontas do pão e coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada. faça cortes com uma tesoura na superfície do pão e pincele com gema.
• Asse em forno médio alto(200'C), pré-aquecido, por 40 minutos sou até ficar dourado.
• Dica para decorar, coloque salsa picada nos cortes do pão, pincele com gema, polvilhe um pouco de farinha de trigo e leve para assar.