terça-feira, 27 de setembro de 2011

Torta de iogurte e geléia

Rende:8porções/Tempo:20/4horas
Ingredientes da massa:
1/2 receita de massa sablée


Ingredientes do recheio:
2iogurte sabor morango(200g cada)
1xícara(chá) de creme de leite
1xícara(chá) de açúcar
1saché de(12g) de gelatina incolor sem sabor
4colheres(sopa) de água
1vidro de geléia sabor morango(200g)
Geléia de morangos e morangos frescos para decorar


Preparo do recheio:

  • Asse a massa em forma de(25 diâmetro). 
  • Bata no liquidificador o iogurte, o creme de leite, o açúcar e a gelatina hidratada com água dissolvida em banho-maria ou microondas.
  • Coloque sobre a massa já assada:
  • com auxilio de uma colher, distribua porções de geléia sobre o recheio. Leve a geladeira até que firme.
  • decore com geléia e morangos frescos.

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