Torta de banana e maçã

6porções/tempo:30min/forno:30min

Ingredientes:
1/2xícara(chá) de manteiga s/ sal em temperatura ambiente
1xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
2ovos
1xícara(chá) de açúcar
1colher(chá) de fermento em pó
1colher(chá) de essência de baunilha
Cobertura:
2bananas picadas
2maçãs picadas
1colher(sopa) de açúcar e canela para polvilhar
margarina p/ untar e farinha de trigo p/ polvilhar
Como fazer:
Na, batedeira, bata em velocidade média a manteiga com açúcar até obter uma mistura cremosa.
Sem para de bater, junte os ovos um a um.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a baunilha e bata por um minuto até ficar homogêneo.
Distribua a massa em um refratário médio ou individual, cubra com as frutas e polvilhe o açúcar e a canela. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.